Ellátás Élelmiszer-minőségű ízfokozó Guanozin 5′-monofoszfát-dinátriumsó (GMP-Na2) Cas 5550-12-9

Rövid leírás:

Guanozin 5'-monofoszfát-dinátriumsó (GMP-Na2)

Cas 5550-12-9

Assay: 98%

Rokon termékek:

NMN, NADH, UMP-Na2,AMP-Na2,CTP-Na2;UDP-G,UTP-Na3,ATP-NA2,CDPC

A guanozin 5′-monofoszfát-dinátriumsó ízfokozó, amely színtelen vagy fehér kristályos por, jellegzetes ízű.Vízben oldódik, alkoholban mérsékelten oldódik, éterben gyakorlatilag nem oldódik.Kémiai szintézissel nyerik.Nátrium-5-guanilátnak és dinátrium-guanozin-5-monofoszfátnak is nevezik.

Jó minőség és gyors szállítás és testreszabás

Forródrót: +86-17321470240 (WhatsApp&Wechat)

Email: kevin@zhuoerchem.com

Küldjön e-mailt nekünk

Termék leírás

Termékcímkék

Leírás

Ellátás Élelmiszer-minőségű ízfokozó Guanozin 5'-monofoszfát-dinátriumsó(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

A guanozin 5'-monofoszfát-dinátriumsó ízfokozó, amely színtelen vagy fehér kristályos por, jellegzetes ízű.Vízben oldódik, alkoholban mérsékelten oldódik, éterben gyakorlatilag nem oldódik.Kémiai szintézissel nyerik.Nátrium-5-guanilátnak és dinátrium-guanozin-5-monofoszfátnak is nevezik.

Kémiai tulajdonságok:

Ellátás Élelmiszer-minőségű ízfokozó Guanozin 5'-monofoszfát-dinátriumsó(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

CAS: 5550-12-9

MF: C10H15N5NaO8P

MW: 387,22

EINECS: 226-914-1

Olvadáspont: 300 °C

tárolási hőm.2-8°C

kristályos por formájában

fehér szín

Műszaki adatlap/TDS:

Ellátás Élelmiszer-minőségű ízfokozó Guanozin 5'-monofoszfát-dinátriumsó(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Tételek	Követelmények
Leírás	Fehér vagy csaknem fehér kristályos por
Azonosítás (UV)	A250/A260=0,95-1,03 A280/A260=0,63-0,71
Szárítási veszteség	≤25,0%
Az oldat áteresztőképessége（5% vizes）	≥95,0%
PH (5% vizes）	7,0-8,5
Nehézfémek (pb)	≤10 ppm
Arzén	≤2,0 ppm
Teljes lemezszám	≤1000 cfu/g
Élesztő és penész	≤100 cfu/g
E.coil	Hiány/1g
Salmonella	Hiány/25g
Vizsgálat (UV szárított alapon)	≥98,0%

Alkalmazás

Ellátás Élelmiszer-minőségű ízfokozó Guanozin 5'-monofoszfát-dinátriumsó(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

A guanilát-nátrium engedélyezett aromaanyag, amelyet itthon és külföldön is engedélyeznek, gyakran MSG-vel és nátrium-inozináttal együtt használják.Felhasználásra összekeverve sokszorozó hatással van az ízére.Minden típusú élelmiszerhez használható, és a termelési igényeknek megfelelően megfelelő használatnak kell alávetni.

Főleg ízesítőként használják, mivel frissítőként új generációs élelmiszer.

Ez egyfajta ízesítő gomba ízű.Gyakran használják nátrium-glutamáttal együtt (1% ~ 5% hozzáadott mennyiség), így nagyon jelentősen megnő a frissítő hatása.