Kémiai név: Levélalkohol
Szinonimák: cisz-3-hexenol
Molekulaképlet: C6H12O
Sűrűség: 0,848 g/ml 25 °C-on (l.)
CAS-szám: 928-96-1
Tisztaság: ≥985
Tételek | Műszaki adatok |
Termék név | Levélalkohol/cisz-3-hexenol |
CAS | 928-96-1 |
Kinézet | Színtelen folyadék |
Tisztaság | ≥98% |
Savasság (mgKOH/g) | ≤0,3 |
Víz | ≤0,3% |
1. Levélalkohol/cisz-3-hexenol étkezési fűszerként.
2. A levélalkoholt/cisz-3-hexenolt fejlett ízesítésre használják;
3. A levélalkoholt/cisz-3-hexenolt speciális illatanyagok előállításához használják.
4. A cisz-3-hexenolt, más néven levélalkoholt, nem csak a napi vegyszeres ízesítésben használják virágzöld ízzel,
az élelmiszer-aromában is használatos gyümölcsízzel és menta ízzel aktiválható az illat
virágok, gyümölcs- és mentaíz a napi vegyszer- és élelmiszer-ízben.
Minta
Elérhető
Csomag
1 l/palack, 25 l/dob, 200 l/dob
Tárolás
A tartályt szorosan lezárva, száraz, hűvös és jól szellőző helyen tárolja.